辣椒案例

重庆辣椒烘干生产线带动村民致富

发布时间:2019-01-08 浏览次数:

        随着人们膳食结构的改善,喜欢吃辣椒的人越来越多,且用量不断增加。有关资料显示,目前国内常吃辣椒的将近8亿人。 辣椒是人们喜欢的蔬菜,能够增加食欲,帮助消化,特别是在冬天吃辣椒还可以帮助我们抵御风寒。我厂重庆客户结合市场需求订单种植朝天椒、珠子椒等特色辣椒品种,推动山区辣椒产业发展,通过在重庆、湖南、贵州等地建立稳定的销售网络,带动山区贫困农民精准脱贫。

        大面积的辣椒种植,产量的大幅增加,标志着重庆辣椒产业已具规模,市场竞争力逐步增强。但客户辣椒在储存和烘干等方面仍面临着很多的问题。大量鲜椒在收获后的必须短时间内干燥储存才能获得好的经济价值。传统的利用自然阳光晾晒过程中存在着很多被污染隐患,比如,阴雨天气容易发生霉变,晾晒过程中容易受到空气、沙尘等污染。为此,辣椒传统的晾晒方式已经不能适应辣椒产业快速发展的需求。而且传统的人工自然晾晒需要较大的场地、良好的天气、较长的时间和极大的人工成本,已无法满足目前市场的需求,辣椒烘干机很好地解决了这一问题。

       为了确保辣椒产品原材的高质量,好口感,重庆客户投资引进国信机械的自动化辣椒烘干生产线。国信辣椒烘干设备具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好等特点,优质高效、环保节能,可最大化保全辣椒固有品质。辣椒自动化烘干生产线不但极大地提高了生产效率,并且提高了辣椒品质,使客户非常满意。
        新型辣椒烘干生产线是根据辣椒品种和加工工艺所需要的干燥曲线,在设备的横纵方向设置多个温区,辣椒在烘箱内从上到下的段落回转移动过程中自然翻动,经过不同温区,依次实现预热干燥-匀速干燥-减速干燥三个干燥过程,其表面受热均匀。然后实现干燥周期缩短,变形小、表面色泽一致,达到优质高效的干燥作业结果。能够满足工业生产和食用对辣椒加工要求,保全辣椒固有品质,生产过程无任何污染,设备和加工工艺达到药品、食品卫生标准。

        为了确保辣椒产品的质量,重庆的很多辣椒加工企业纷纷投资引进国信新型辣椒烘干生产线,确保辣椒成熟后可以及时烘干入库,投放市场。老干妈、江南福等重庆知名的辣椒加工企业先后购进了国信自动化辣椒烘干机,大大提升了辣椒品质,而且缓解了用工难的问题,使辣椒实现机械干燥,有力促进重庆辣椒产业可持续发展。


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