辣椒案例

江西石楼工业辣椒烘干加工案例

作者:国信烘干设备 发布时间:2019-03-16 浏览次数:

       近年来,国家对于农业的发展越来越重视,不断出台政策促进农业产业化,延长产业链,增加农产品附加值,增加农民的收入。我国食品加工行业,特别是调味品行业增长稳定。以辣椒制品为例,主要有干/粉辣椒、辣椒酱、泡辣椒、辣椒素、辣椒精等产业。

       去年,来自江西石楼的王总在忙完了手头的事情之后来到我厂参观考察。因为王总自己本身就是一个辣椒种植大户,并且在这些年来带领当地的辣椒种植不断的发展,目前当地已经形成了足够大的规模与种植面积。这次王总通过农业局招商引资“工业辣椒种植及加工”项目完成加工厂初期建设开机试运营,该项目位于石楼县阳崖村,加工厂投资了1000万元建设。

       工业辣椒种植难度低、病虫害少、收益高,平均每亩收益在4000元至7000元,是玉米及一般小米辣收益的2到3倍,工业辣椒提取的辣椒素主要用于无公害天然食品添加剂、医药、生物农药、涂料、化妆品和保健食品等行业,每年中国需从印度进口工业用辣椒近600亿元左右,市场前景广阔。

       工业辣椒加工厂运营后,两条生产线年加工工业辣椒可达20000吨左右,按加工量计算,加工厂以“公司+合作社+农户+订单”的发展模式,在全区范围内以“订单合同”带动农户和贫困户发展工业辣椒种植可达10000亩以上,为全区贫困户开拓了一条新的发展致富渠道。

       自从村里引进了国信辣椒烘干机,这里的农户靠着小辣椒脱了贫。一串串红红的辣椒,带动村民走上富裕的道路。小小的辣椒,在撬动产业的同时,也成了增收致富的敲门砖。相信在辣椒订单产业的影响下,江西阳崖村的辣椒事业一定会越做越红火,这里的村民也会靠着辣椒过上红火的日子。


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