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辣椒干燥机温度多少能杀菌?

作者:国信烘干设备 发布时间:2019-01-17 浏览次数:

       辣椒干燥杀菌机主要是微波能的热效应和生物效应同时作用在辣椒上,能够在相对低温的条件下对其进行彻底杀菌。生物效应可以有效切断致命菌与外界进行营养交换的机能,把食品中菌落总数快速减少。微波杀菌时间可以在70-90摄氏度之间3-5分钟彻底杀灭细菌,保证食品安全卫生。

       辣椒烘干杀菌设备组成:
       微波辣椒干燥设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用日本松下品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。

       辣椒干燥机杀菌温度:
       微波灭菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒灭菌效果。实践证明,一般灭菌温度在75-85摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。

       辣椒烘干杀菌机优势:
       1.可以连续性微波杀菌,减轻食品生产劳动力压力;
       2.微波低温杀菌避免了高温高压灭菌对食品品质风味的影响;
       3.微波快速杀菌,三分钟即可彻底杀灭食品中的细菌,还能保留食品中的营养;
       4.可以带包装处理,微波杀菌后产品直接进入冷链仓库,不会受到二次污染。
       5.降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,干燥过程只需1-2人。

       河南新国信生产的辣椒干燥杀菌机设备,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到安全标准,符合美国UL标准。是您理想的选购设备,也可以带料到厂里试机再做决定。


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