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热泵辣椒烘干机多久能烘干辣椒?

作者:国信烘干设备 发布时间:2019-09-28 浏览次数:

  热泵辣椒烘干机多久能烘干辣椒?辣椒烘干时,对于时间的控制要求很高,如果使用错误的烘干时间,就会导致烘干出的辣椒品质变差。下面就为大家介绍一下辣椒的烘干时间和烘干方法。

热泵辣椒烘干机
热泵辣椒烘干机

  热泵辣椒烘干时间

  一、辣椒送入烘干房内迅速升温至50℃左右,使辣椒快速接触到热风发汽,加强排湿,保证颜色品质,不给辣椒熟化转变时间,至辣椒表面干燥缩水,湿度控制在50%左右,时间保持在10-20个小时。

  二、在辣椒失水70%左右时,升温至55℃。湿度控制在30%,时间控制在2-3个小时。

  三、后期温度控制在55-60℃,湿度控制在10-15%之间,直到辣椒达到理想效果为止。

辣椒烘干时间
辣椒烘干现场

  热泵辣椒烘干方法

  选果:以果实通红、果皮变软、水分含量较少的鲜辣椒或者线椒为宜。

  清洗:新鲜的辣椒需要进行简单的清洗加工,出去表面尘土和杂质,之后再进行风干或者晾晒,除去表面水分。

  装盘:将清洗过的辣椒均匀的平铺到物料托盘,注意铺料厚度,不可太厚,以保证透气性良好,利于热交换,使热空气与辣椒的接触面积加大,保证热利用率。

  烘干:烘干分为三个阶段,初步烘干阶段、踩堆发汗阶段、二次烘干阶段。初步烘干阶段,将辣椒的含水量烘干至50%左右时取出,然后踩堆发汗,进行二次烘干,可以有效的将辣椒水分降低至预期要求。

  包装:烘干后辣椒,用手轻捏,即可破壳,摇晃时,籽与壳会有“哗哗“声响,然后装入结实的保鲜袋即可,自然常温可保存一年之久,低温贮藏时间更长。

辣椒烘干方法
辣椒烘干方法

  以上就是对热泵辣椒烘干机多久能烘干和辣椒烘干方法介绍,希望大家有所参考。如果有不明白的地方,可以直接联系我们。电话:13523550885(李经理)


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