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辣椒烘干常见问题解答

作者:国信烘干设备 发布时间:2019-09-30 浏览次数:

  客户购买了辣椒烘干设备,但是在辣椒烘干的过程中,会遇到很多问题。比如说辣椒的烘干温度和辣椒多长时间可烘干等问题。今天国信烘干机厂家的专业人员就来为大家解答一下。

辣椒烘干案例
辣椒烘干案例

  辣椒烘干温度多少合适

  辣椒烘干品质主要取决于温度的高低,辣椒的某些营养成份在高温下容易遭到损失和破坏,因此烘干温度不可过高。辣椒含水率一般为75%-85%,国信厂家的烘干技术工程师,经过研究后发现,当辣椒表面接触到40-60℃的热风时,干燥品种和效率都比较高,烘干后的辣椒成品外形完整、色泽鲜亮,营养成份也不会流失很多,因此综合考虑,使用40~60℃的温度烘干辣椒比较合适。正常情况下,国信厂家的热源装置所提供的热量要比60℃高出许多,这是因为在热能传输过程中,会有折损,烘干技术工程师经过实际测算,真正作用到辣椒表面的温度刚好达到40~60℃,满足辣椒烘干需求。

辣椒烘干现场
辣椒烘干现场

  辣椒多长时间可以烘干

  根据烘干设备的不同,辣椒品种的不同,烘干时间也会有所不同。采用网带式大型全自动烘干机烘干辣椒的时间大概是用6-7个小时;使用空气能热泵烘干房烘干辣椒,时间从十几个小时到二十多个小时不等。不同种类的辣椒,肉质厚度也会不一样,烘干的时长也会不一样,国信厂家的烘干技术工程师,了解详细的辣椒烘干工艺和技术,如果想获取更具体的烘干时间,可以随时联系国信厂家。

辣椒加工厂
辣椒加工厂

  以上就是对辣椒烘干常见问题的解答,希望能帮助到大家。如果还有不明白的问题,可以直接联系我们国信机械进行咨询。电话:13523550885(李经理)


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