冻干食品就是将新鲜的蔬菜,水果,肉食,药品等通过冻干机在真空条件下,将经过速冻后物料的水分由固态冰升华成气,从而使物料脱水干燥。这种冻干食品,不需要冷藏设备,在室温下可长期保存不变质,加水后可恢复成类似鲜品的状态,很受消费群体的欢迎。
真空冷冻烘干机的优势:
1,先进的电子控制系统可以确保烘干产品的品质。
2,烘干盘,蒸发器和冷凝器,真空箱体采用复合GMP 标准的不锈钢材料。
3,制冷系统为单级或双级制冷,可达到理想的低温,操作维修方便。
4,真空系统为双级真空系统,可使产品保持真空状态,缩短烘干周期。
5,可降低机器装配功率和能源成本,降低价格。
6,可根据客户要求设计生产。
真空冷冻产品的优点:
1,可全部保留物料的营养成份。
2,保持物料烘干前后的形状。
3,物料颜色几乎没有变化。
4,方便携带,冻干后的产品重量更轻。
5,适合长时间保存。
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