辣椒的烘干步骤:
①辣椒通过上料输送机进入烘干机主机,通过匀料装置将辣椒均匀铺在网带上。
②辣椒在烘干室内做“S”型运动,从一层翻转到二层、三层、四层。
③同时热源提供热风,通过引风机进入烘干机内,热空气均匀的逐层上升与辣椒充分接触,达到烘干的目的。
④烘干的辣椒由出料输送机送出。
辣椒作为一种含水量比较高的物料,含水率在75%-85%之间,我们在烘干辣椒的时候,为了保证一个好的烘干效果,温度应该设定在40°C-60°C之间,这个区间烘干出的辣椒,品质比较好,颜色和营养价值都不会发生太大变化。
网带式辣椒烘干机能实现温度、进风量、时间以及运行速度的准确把控,通过这几个方面的控制,可以保证辣椒烘干效果好,色泽及口感都很不错,因此卖价也会有所提高,让您在辣椒烘干市场上更有优势。
我们在用辣椒烘干机干燥辣椒的时候,是在一定的温度、湿度、时间和风速下进行,因为这四点是辣椒烘干工艺的主要因素,一台设备如果能实现对这四点的准确把控,才能确保辣椒在烘干过程中,达到很好的干燥效果。
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